5月27日(くもり〜晴)
ずーっと前、創作料理店で食べたことのある「アイスプランツ」
たしか 、そう言うてはったような?例によって記憶が曖昧でイカンですが。
その食感は素晴らしくプリプリ、シャキシャキ、キレのある歯応えの良さに
大袈裟ですが感動すら覚えたものでした。
(旨味という点では地味で素朴、そこがまた私的には大事なポイント)
最近になり 近所のスーパーでも見かけるようになり昨日、即買いしました。
ところが、食感を楽しむつもりのサラダが・・・なんかヘン!?
あの独特のプリシャキ感が、ぜんぜんなーい!
茎部分は どこまでも堅く肝心の葉部分は、うすうすのペラッペラ〜〜
また なんか 間違ってしまったんかな〜これってアイスプランツですよね?
気持を切り替えて朝陽&ハイネマメ家へ突撃訪問することに♪
タイミングよくママ鳥が巣箱から出た瞬間を激写できましたよ。
げっ!卵が 3個。。。
ホンマに産卵してたのは予想外の展開です。
諸事情から まったくの雛誕生の期待はしてないつもりやったけど
ないこともないかも〜
あーなんか もーいろいろ難しいわ〜(〜〜;
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