5月31日(くもり晴れ)
ジャジャジャ〜ン!
ゴルフコンペの戦利品?です。(徳島産 トマト)
まず、見た目が真っ赤に熟れすぎた感のあるトマトがパツパツに締まってるのに驚き
その美味しさは そんじょそこらのフルーツトマトが真っ青になる糖度でこれまた驚く♪
大きな箱に たった9個?鎮座しただけの小ぶりサイズなのが却って旨いのではと
過剰に期待したけど 裏切りませんでしたわ〜星、3つです♪
たまらず キッチンで立ったまま〜おやつで2個、いったぜぇ〜ワイルドだろ〜(笑
素材の美味しさは そんおままかとも考えたけど一応、調理らしい事をしてみました。
* 調理No.1 みじん切りの新玉ねぎをのせ和風ドレッシングにレモンを添え食した。
* 〃 No.2 スライストマトの間にモッツェラチーズを挟みハーブ塩をかけ食した。
* 〃 No.3 ほうれん草を炒めトマト&溶けるチーズを入れて オムレツで食した。
*各、2個づつ使い、残った1個は 今からガブッといきます(〜0〜)
ちなみに、トマトと相性のよい「加賀 太きゆうり」和風ズッキーニもどきを
用意したんですが今回、コレ用には出番がありませんでした。
我が家の ニギコロ王子「クール」
鳥さんブログなのに うっかり出番があるのを忘れるとこでした。
なぜか仰向けになって転がるのが好きな仔です。
ゆらゆら〜頃がセガ寝るときもあったりで めっちゃ可愛です〜
この仔も旨そう,,,星、3つでございます(〜〜;
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